Amoreolio: esperienze e sapori dell'olio evo lucano - Colobraro, Provincia di Matera

Effe C. F.

Se vi trovate in zona dovete provare questo locale e comprare una bottiglia del loro olio:)

Il posto è molto carino e abbiamo tutti cenato benissimo!
Il gruppo comprendeva anche vegani e una persona onnivora che non mangia formaggi, il personale e la cucina sono stati molto disponibili nei nostri confronti.
Cucina locale che celebra i prodotti del territorio tra cui il peperone crusco e la pasta con la mollica. Viene servito anche del pane con olio extravergine di produzione propria: ha un sapore deciso ma non "disturba" il palato. Consiglio di comprarne una bottiglia nell'attiguo museo dell'olio, niente a che vedere con l'olio del supermercato.
Personalmente gentilissimo.

Torneremo.

Anna L.

Posto caratteristico in pieno centro storico, il locale è sito in un vecchio frantoio ristrutturato. All' ingresso vi accoglie Giusy sommelier dell' olio, che vi illustra le caratteristiche del locale. Appena entrati si può ammirare il frantoio, la sala è attigua. I piatti, dagli antipasti al dolce sono preparati con risorse locali: particolare attenzione al peperone crusco che è uno dei principali ingredienti dei piatti preparati. Buona qualità prezzo.

Simona S.

Bellissima esperienza da Amoreolio, ottima accoglienza, locale storico con una vista spettacolare. Il cibo del territorio e di qualità. Una sosta pranzo che ci ha piacevolmente stupiti

Gabry

Location suggestiva nel centro storico del paese. Piatti della tradizione locale di ottima qualità con ingredienti ricercati magistralmente cucinati dalle sapienti mani di Teresa. È possibile degustare, apprezzare ed acquistare l'olio prodotto artigianalmente. Accoglienza e cortesia ai massimi livelli della proprietaria e di tutto il personale ♥️ Complimenti!

federico L.

Location suggestiva soprattutto per chi ama gli ambienti rustici. Annesso al ristorante un museo dell'olio veramente carino che con l'esposizione di attrezzi antichi ti riporta ad un passato contadino ormai perduto.
Cena a base di piatti locali sicuramente migliorabili ma di buona fattura. Qualche incertezza sul menù nel senso che non abbiamo capito, vedendo le portate degli altri tavoli, se ci è stato illustrato tutto o meno. Sarebbe opportuno perciò un menù al tavolo che difatti mancava. Buona la degustazione di olio su strisce di bruschetta.
Ottima accoglienza della proprietaria e personale cordiale, educato e professionale.
Non riesco a dare una valutazione sul prezzo della cena in quanto ci è stata offerta da amici.

Lorenzo L.

Il locale è molto particolare: le due sale sono preparate in un antico frantoio. Si mangia benissimo. Il peperone crusco, prima ancora che il sapore, ha il suono perfetto "crick". Antipasto ottimo con prodotti locali e marmellata di bergamotto fatta in casa. Il personale è molto professionale. Consigliato!

Adalisa P.

Sono stata con degli amici ieri a pranzo., Il locale è stato aperto apposta per noi e ci hanno sistemato in una stanzetta molto caratteristica con il caminetto acceso che rendeva l'atmosfera ancora più piacevole. Il servizio è stato cordiale e simpaticissimo., Abbiamo mangiato più che bene tutta roba fatta in casa e tipica. Sicuramente ci ritorneremo tutti

Pietro A.

Se passi da Colobraro, non puoi non fermarti al ristorante Museo dell'olio. Location di tutto rispetto nel centro storico. Ospita un antico frantoio di olio e la gentilissima Giusi (somelier ) ti invita a gustare i cibi tipici Lucani. Pasta fatta in casa al ragù con mollica di pane fritta con aglio e peperoni cruschi. Gustosi secondi di carne. Prezzi contenuti. Insomma da provare.